タパス・アット・ホーム：タパススタイルのホームパーティ

カジュアルでありながら、お洒落な雰囲気を演出できる「タパススタイル」でのホームパーティをご紹介します。イギリスでは小皿料理をシェアするスタイルを「タパススタイル」と呼ばれています。

（注：このブログ記事のオリジナルは英語で執筆されており、日本向けに少し調整して日本語に書き直しています。）

タパススタイルで国際色豊かな味わいを楽しむ：

我が家でホームパーティをするとき、友人たちに料理を持ち寄ってもらうことがよくあります。自慢の手料理だったり、地元のデリやスーパーで買ったものもあり、さまざまな料理が集まります。持ち寄りスタイルの魅力は、バラエティ豊かな料理が揃うこと。美味しい料理を囲みながら、持ち寄った料理の食材やレシピについてなど会話も弾みます。

時にはテーマを決めて持ち寄ることもありますが、大抵はイタリアンやスペイン料理、時には和食などが混ざり合い、国際色豊かなテーブルが出来上がります。まさに日本の居酒屋のようなので、最近ではイギリスでも「居酒屋スタイル」と呼ばれることもあります。

皆が違った料理を持ち寄ることで、テーブルが一層賑やかになります。一人が全ての料理を作ると、どれも同じような味になりがちですが、持ち寄りなら各料理に個性があり、いろいろな味わいが楽しめます。また、料理をシェアしながらレシピや料理にまつわる話で盛り上がれるのも、持ち寄りの楽しみの一つです。

スープボウルで楽しむタパススタイルの食卓：

今回おすすめするのは、スープボウルを使ったタパススタイルの食卓です。スープボウルは、タパスのようにシェアをする料理をお出しするのにちょうど良いサイズで、たくさん並べてもテーブルの上で邪魔にならず、簡単に他の方に手渡しできます。自分の好みの料理を自由に取って楽しめるこのスタイルは、自然とコミュニケーションが生まれ、リラックスした雰囲気を作り出します。

我が家のホームパーティでは、ゲストが来る前にボウルやプレートをテーブルに置いておき、それぞれが持ち寄った料理を自由に盛り付けられるようにしています。

ミックス＆マッチの食器で個性を演出：

統一感のあるテーブルセッティングも素敵ですが、異なるデザインや形の食器を混ぜ合わせることで、よりカジュアルで遊び心のある雰囲気を演出できます。タパススタイルで使うスープボウルも、違う柄や形を組み合わせることで、より個性的で魅力的なテーブルに仕上がります。

当ストアで取り扱っているスージークーパーのクラウンワークスのスープカップ＆ソーサーも、タパススタイルの食卓にぴったりです。

スタイルを取り入れる：スージークーパーのスープカップ＆ソーサー

最後に一言、タパススタイルで楽しむおもてなし：

持ち寄りスタイルのパーティは、招待するホストの負担を軽くするだけではなく、何よりゲストとの時間を存分に楽しむことができるのが魅力です。料理をシェアすることで、自然と会話も弾みます。

リラックスしながらもスタイリッシュな雰囲気を作り出すタパススタイルのホームパーティ。ほっこり暖かい雰囲気を演出するヴィンテージの食器を使って、タパススタイルのホームパーティをしてみてはいかがですか。

記事で掲載した写真で使用した食器はこちら

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